“胃就像家里的老管家，默默打理着食物消化、气血生成的大事，可很多人却总让它受委屈。” 施宣赫老师常说，临床上遇到的胃病患者，十有八九都能从日常习惯里找到 “病根”。作为施今墨学术传承人，施老师在脾胃病调理上颇有心得，他总强调：“养胃不难，难在改掉那些习以为常的伤胃行为。” 一、这些藏在生活里的伤胃行为，你中了几个？施宣赫老师指出，中医认为 “胃以降为和，以通为顺”，以下行为看似平常，却在悄悄耗损胃气：
1. 饮食无度：让胃成了 “超载的货车” “一顿吃撑，三天不饿” 是很多人的写照。施老师解释：“胃就像一个有弹性的布袋，暴饮暴食会让它过度扩张，轻则蠕动变慢，重则损伤胃黏膜。” 尤其是现代人喜欢的火锅、烧烤配冰饮，滚烫与寒凉交替刺激，就像给胃 “冰火两重天” 的考验，极易引发胃痉挛。他曾遇到一位患者，因连续三天聚餐吃撑，出现胃胀呕吐，脉象沉滑无力，正是 “食积伤胃” 的典型表现。
2. 生冷不忌：浇灭胃里的 “小火炉”
夏天抱着冰西瓜、冬天喝冰奶茶，这些行为最伤脾阳。施老师打比方：“胃需要适宜的温度（37℃左右）才能腐熟食物，就像煮饭需要火候，总加冰水，‘火’就灭了。” 长期吃生冷，会让胃里寒气堆积，出现胃痛、腹泻，舌苔往往白腻，这是脾胃虚寒的信号。
3. 情绪 “绑架” 胃：焦虑让胃 “打结”
“很多人压力大时会胃痛、没胃口，这可不是矫情。” 施老师说，中医讲 “肝木乘脾土”，情绪激动或长期焦虑会让肝气郁结，进而影响胃的消化功能。他接诊过一位备考学生，因压力大出现餐后胃胀、反酸，脉象弦紧，正是 “肝郁犯胃”—— 肝的 “戾气” 传到了胃里。
4. 作息紊乱：让胃 “上班摸鱼，下班加班”
熬夜后吃夜宵、早上睡过头跳过早餐，是伤胃的 “组合拳”。施老师强调：“辰时（7-9 点）胃经当令，此时进食能顺应胃气升发；熬夜打乱了胃的休息节奏，夜宵更是强迫它‘加班’，长此以往，胃黏膜修复能力会越来越差。”
5. 依赖重口味：胃黏膜成了 “盐碱地”
无辣不欢、顿顿高盐，看似开胃，实则在 “腐蚀” 胃。施老师引用施今墨先生的观点：“过食辛辣则耗胃阴，过食咸寒则伤胃阳。” 长期重口味会让胃黏膜反复充血、水肿，就像土壤反复被盐碱侵蚀，慢慢失去活力。 二、施宣赫老师的养胃食疗方：把厨房变成 “养胃药房”“脾胃喜温喜燥，食疗要像‘细雨润田’，温和不刺激。” 施老师结合施今墨 “药食同源” 理念，推荐了几款简单实用的养胃方：
1. 小米山药粥：给胃 “敷层暖膜” “小米得土之气最厚，山药是健脾圣品，两者搭配就是养胃的基础方。” 施老师的做法是：取小米 50g、山药（去皮）100g，山药切小块与小米同煮，煮至粥体浓稠。他解释：“这款粥性平味甘，就像给胃裹了层暖巾，适合胃寒、胃酸多的人，早餐喝最好。”
2. 南瓜蒸百合：给胃 “松松绑” “南瓜性温，含果胶能保护胃黏膜；百合润肺安神，还能缓解胃热引起的口干。” 施老师建议：南瓜去瓤切块，中间放上泡发的百合，蒸 20 分钟即可。适合胃热、容易反酸的人当加餐，“甜而不腻，能让胃慢慢恢复蠕动功能。”
3. 姜枣陈皮茶：给胃 “通通气”
“受凉后胃胀、吃冷食后胃痛，喝这个准管用。” 施老师的配方是：生姜 2 片（去皮）、红枣 3 颗（掰开）、陈皮 5g，煮 10 分钟后代茶。他强调：“生姜温胃，红枣补气血，陈皮理气，三者搭配就像给胃‘顺顺气’，但生姜别多放，以免上火。” 三、泡水喝的 “护胃中药”，温和调理不刺激施宣赫老师提醒，中药养胃讲究 “轻清灵动”，以下几味适合日常泡水，需根据体质选择：
1. 炒麦芽：帮胃 “减负”
“吃多了腹胀、不消化，抓一把炒麦芽泡水喝。” 施老师说，麦芽经炒制后，消食化积的作用更温和，还能疏肝解郁，适合压力大、饭后胃胀的人。用法：炒麦芽 15g，开水冲泡，焖 10 分钟即可，“味道微甜，全家都能喝。”
2. 茯苓：给胃 “加层防护”
“茯苓是健脾渗湿的‘平和药’，胃里有湿气（比如舌苔厚腻、大便不成形）的人适合常喝。” 施老师建议用茯苓块 10g，砸成小块后煮水，可反复冲泡至无味。他强调：“茯苓像胃里的‘清道夫’，能慢慢把湿气带走，还不损伤正气。”
3. 白扁豆花：给胃 “降降火”
“夏天吃了生冷或油腻，胃里发沉、恶心，用白扁豆花泡水最对症。” 施老师解释，白扁豆花能清暑化湿、和胃止呕，取 5g 干品用开水冲泡，“味道清淡，像给胃‘淋了场小雨’，适合湿热体质的人。” 四、施宣赫老师的 “胃健康防护指南”养胃不止于 “补”，更在于 “防”。施老师结合施今墨 “治未病” 思想，给出三个关键建议：
1. 饮食有 “节”：给胃定个 “作息表”
“三餐定时定量，就像给胃上了闹钟。” 施老师建议：早餐 7-8 点吃，午餐 12 点左右，晚餐别超过 19 点，每餐吃到七分饱（感觉 “还能再吃两口，但停下也不饿”）。他特别提醒：“睡前 3 小时别吃东西，让胃在夜间好好修复。”
2. 经络养护：按出 “好胃口”
“足三里被称为‘长寿穴’，每天按一按，等于给胃做保养。” 施老师教大家定位：膝盖下 3 寸，胫骨外侧一横指处，用拇指按揉，每次 3-5 分钟，酸胀感最佳。此外，饭后摩腹（顺时针绕肚脐揉 50 圈）能促进胃蠕动，“就像帮胃轻轻‘推一把’，让它工作更顺畅。”
3. 情绪调畅：别让 “气” 堵了胃
“中医说‘怒伤肝，思伤脾’，焦虑、生闷气会让胃气停滞。” 施老师建议，压力大时试试 “深呼吸法”：吸气 4 秒，屏息 2 秒，呼气 6 秒，重复 5 次，“能快速平复肝气，避免它‘欺负’胃。” 他还推荐八段锦里的 “调理脾胃须单举” 动作，“每天做 5 分钟，疏肝健脾，一举两得。” 结语“胃是‘后天之本’，养好了，气血足，身体自然壮。” 施宣赫老师最后强调，养胃没有捷径，关键在 “细水长流”—— 改掉伤胃习惯，坚持温和调理，胃自然会用舒适的感觉回报你。
【声明】本文整理自施宣赫老师临床经验分享，仅作健康科普参考。个体体质不同，调理需在专业医师指导下进行，请勿盲目用药或依赖食疗替代治疗。
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